dimanche 29 septembre 2013

Le samedi c'est permis.


Qui dit samedi soir tranquille à la maison, dit repas à thème.

Hier c'était l'Asie avec une petite note de Japon.


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Un sauté de légumes au wok et un petit ramequin chaud contenant du crabe, des langoustines, le tout parfumé à la Thaï : citronnelle et crème de coco.


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De jolis cornets au nori.




Au thon, concombre, avocat et herbes aromatiques.

Et les petits restes des cornets de feuille de nori.




J'ai fait une vinaigrette japonaise et ajouté des graines de sésame aux concombre.


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Et puis un truc que j'avais envie de tester depuis longtemps : les oeufs au thé et aux épices.





C'est frais en bouche, fin, super bon !


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Et enfin les Tataki de thon et la sauce Ponzu (Mirin, citron, soja et bonite.)





Là j'avoue que ça tue aussi !

Et toutes ces super recettes, viennent de ce super bouquin  (sauf le poisson Thaï à la crème de coco)





On y trouve en plus des recettes de sauces, cocktails, des explications sur les ingrédients...
 Tout ce qu'il faut pour se faire plaisir !


Bonne fin de week-end ;)





mercredi 11 septembre 2013

Ma knitting wishlist de la rentrée.


L'arrivée des températures froides s'annonce avec plein d'envies de tricots. C'est une manière de ne pas appréhender l'hiver. Source aussi d'excitation en découvrant les nouvelles collection.

C'est aussi une envie de se rouler dans de l'angora, de sniffer des écheveaux de moutons... Je sais, ça peut faire flipper d'en arriver à ce stade. Mais c'est trop tard pour moi, je suis une droguée de la laine.

Alors aujourd'hui,  je vais vous faire partager ma wishlist de tricots.


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Tout d'abord avec les laines qui dorment dans le placard, je voudrais :

Une version douce du Il gran favorito d'Isabell Kraemer, dans le style proposé de Flickafish.




J'avais tenté de tricoter mon angora Anny Blatt avec une autre patron. Le résultat s'étant avéré trop petit, j'ai tout détricoté et réfléchi à ce que je pouvais en faire car j'ai vraiment envie de le porter.
J'hésite encore sur le point mousse du devant car il faut que ce soit très régulier pour être réussi. Et puis avec de l'angora ça risque de devenir très très épais.

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Puis il y a le Driftwood version cintré, toujours d'Isabell Kraemer.






J'ai tout ce qu'il faut, même laine sauf peut-être pour le gris. J'avais jeté mon dévolu sur de la Holstgarn.
Sympa, décontracté et très chaud, je le vois bien enfilé avec un jeans. Par contre ça risque de gratter un peu.


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Dans le stock j'ai aussi une jolie laine de chez Rowan. Kid Classic bleu ciel.
Je voyais bien ce modèle de bonnet issu du dernier BT Fall de Jared Flood.




Le jeu des torsade et de l'ajouré est chouette, et ça fait respirer le crâne. Parfait pour éviter de se retrouver en fin de shampoing après l'avoir porté une journée.


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Et puis là, il faudrait que j'investisse un peu.
Toujours dans le dernier BT FAll, je suis tombée amoureuse de ce modèle !
Le Stonnecutter de Michele Wang.




Magnifique jeu de torsades avec les hanches soulignées par des côtes.
La couleur aussi me tente bien. Un joli beige grisé, sobre et décontracté.

Modèle travaillé sans être trop chargé que je vois également très bien porté avec un jeans et mes bottines en cuir camel.


Et vous ? De quoi avez-vous envie pour affronter l'hiver?